Lo Limpio Y Lo Sucio

Desde el concepto de limpieza entre la nobleza durante la Edad Media —tener limpias las manos y el rostro, llevar una indumentaria decente y no rascarse los piojos demasiado ostentosamente— hasta el cuarto de baño del apartamento burgués o las cabinas de duchas de los establecimientos populares, Georges Vigarello pasa revista a la historia de la higiene del cuerpo desde la Edad Media. Sin embargo, una historia de la limpieza corporal es también una historia social, y así, del mismo modo que una "sociedad de corte" es diferente de una sociedad "burguesa", la limpieza en el siglo XVII se preocupa esencialmente de la ropa y de la apariencia inmediata, mientras que posteriormente se tendrá más en cuenta la preservación del organismo o la defensa de la población.